Sementes · Revisado em julho de 2026
Linhaça Marrom
Linum usitatissimum L.Variedade escura da semente do linho, usada inteira ou moída.O que é e qual é sua composição?
O perfil geral é semelhante ao da variedade dourada, mas a composição real deve ser verificada no rótulo.
NUTRIENTES, VITAMINAS E MINERAIS
Perfil nutricional do ingrediente
Referência qualitativa para educação alimentar. Não representa a quantidade presente em uma porção específica.
Principais nutrientes
- Fibra alimentar
- Proteína vegetal
- Gorduras poli-insaturadas, incluindo ALA
- Lignanas
Vitaminas
- Tiamina (B1)
- Folato (B9), em quantidade variável
Minerais
- Magnésio
- Fósforo
- Manganês
- Cobre
O que as pesquisas permitem afirmar?
A literatura frequentemente não separa rigorosamente as variedades; a cor não comprova superioridade nutricional.
Como utilizar na alimentação
Pode ser utilizada em preparações doces e salgadas conforme as instruções do rótulo.
Cuidados importantes
Aumente fibras gradualmente e conserve bem fechada, longe de calor, luz e umidade.
Fontes e responsabilidade
- USDA FoodData Central — composição de alimentos
- PubMed/NIH — literatura científica biomédica
- Anvisa — regras de propaganda e alegações
Conteúdo educativo. Não representa prescrição, diagnóstico ou promessa de tratamento. As informações do rótulo da variação comprada prevalecem.